O mapa
Cuteleiros
Cada um destes nomes forja no fundo de casa, sem linha industrial e sem funcionário. A lista cresce a cada visita, a cada oficina que abre a porta.
As primeiras entrevistas estão a caminho
Estou percorrendo as oficinas do Sul agora. Se você é cuteleiro artesanal ou conhece um, me chame — quero começar por você.