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Lâmina GaúchaArte que corta, beleza que encanta
Retrato de Marlon Ziller
Marlon Ziller — M. Ziller Cutelaria, em Panambi.

Panambi — RS

Marlon Ziller

M. Ziller Cutelaria

Marlon Ziller assina M. Ziller Cutelaria em Panambi, RS. Aprendeu com Marco Borchardt e faz cada faca inteira, do forjamento à têmpera, da estabilização das madeiras à bainha.

  • Gaúcha tradicional
  • Churrasco
  • Cozinha
  • Caça e pesca
  • Cutelo
  • Campeira
  • Bowie

Marlon Ziller faz facas em Panambi, no Rio Grande do Sul, desde 2018. A oficina fica no fundo do quintal, e foi ali que surgiu a primeira peça, depois de um período movido por curiosidade e gosto pelas facas. Quem ensinou foi Marco Borchardt. Daquela faca inicial ele guarda uma memória dupla: foi a mais difícil que já fez e também a que mais tem orgulho.

“A primeira faca forjada.”

Do aço ao cabo

Marlon trabalha com aço 5160 e também com damasco. A escolha pelo 5160 tem uma razão prática:

“O aço 5160 consigo adquirir com mais facilidade.”

Nos cabos, o material que chama atenção é o osso de baleia, usado ao lado de chifre de cervo e madeiras comuns e estabilizadas. O trabalho não para na lâmina: cabo, bainha e a estabilização das madeiras e dos ossos de baleia também passam pela mão dele.

“Tudo é feito por mim, do cabo até a bainha, inclusive a estabilização das madeiras e dos ossos de baleia.”

A têmpera segue o mesmo caminho — é ele quem faz, sem intermediário.

O trabalho vai da gaúcha tradicional ao bowie, passando por facas de churrasco, cozinha e campo; a lista completa de tipos está na ficha ao lado.

Encomendas e venda

Marlon faz facas por encomenda, e o tempo de produção varia conforme o tipo de peça: uma faca forjada demanda mais tempo do que uma feita por desbaste. As peças ficam na faixa de 250 a 1.500 reais, e as vendas chegam também a outros estados, além do Rio Grande do Sul.

A oficina e as peças

Facas diversas
Facas diversas
Facas diversas
Faca Bowie
Faca Bowie
Faca Bowie
Cutelos
Cutelos
Cutelos

Reconhecimento entre colegas. És cuteleiro ou afiador com página no portal e conheces o trabalho de Marlon?

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Pergunte ao cuteleiro

Pergunte sobre o trabalho e as peças: aço, cabo, acabamento, uso e cuidado. Preço, encomenda e entrega são direto com Marlon, pelo contato aí em cima.

Só para te avisar quando a resposta sair. Não publicamos.

O Lâmina Gaúcha divulga o trabalho da cutelaria artesanal brasileira. Não vendemos, não intermediamos e não participamos de nenhuma negociação: preço, prazo, pagamento e entrega são combinados entre você e quem faz a peça.

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Para a camiseta, o cartão ou a mesa da feira: quem aponta a câmera chega direto aqui.

laminagaucha.com.br/cuteleiros/marlon-ziller

O SVG é o melhor para a gráfica: não perde a nitidez em nenhum tamanho.