Giorgi Cabral

Giorgi Cabral Dantas faz facas em Patos, na Paraíba, desde 2018. Antes de pegar na forja ele já tinha jeito para trabalhar com as mãos, fazendo tábuas em marchetaria, e foi buscando na cutelaria uma renda melhor até ela virar sua atividade principal.

Desde cedo sempre tive habilidade com as mãos e com ferramentas, já fazia umas tabuadas em marchetaria, para ter uma renda melhor fui estudando sobre a cutelaria, hoje renda principal.

Do aprendizado à faca nordestina

Giorgi começou vendo vídeos no YouTube, acompanhando nomes como Robson Santos, Berardo, Gilson e Marco Borchardt, e depois fez um curso presencial com Gerson Bragagnoli em Campina Grande, credenciado pela Faculdade de Brasília e ligado à comunidade de cuteleiros do SPC. Foi esse mesmo curso que o levou ao projeto que marcaria seu trabalho: o resgate da faca nordestina, uma proposta antiga de Bragagnoli que na época carecia de referências sobre construção.

Não pensei duas vezes, topei na hora, comecei um trabalho de pesquisa e comecei a executar várias peças, até que consegui chegar em uma característica que só se vê em minhas peças, desenvolvendo uma peça autoral. Hoje eu não preciso nem assinar a peça, minhas características já estão lá, quem conhece meu trabalho já sabe que a peça é de minha autoria.

São quatro prêmios na categoria até aqui, e é essa família de peças que ele chama de sua especialidade, mesmo fazendo outros tipos de faca listados ao lado.

Na oficina, hoje

Giorgi trabalha em oficina separada e faz todo o processo da faca, incluindo a têmpera; só recorre a terceiros quando a peça pede trabalho de ourives ou gravação a laser. No aço, prefere o 52100 nas peças lisas e, no damasco, o blend de 1070 com 15N20. No cabo, além de madeira, alpaca, chifre, osso, micarta e G10, já usou corian, latão, bronze e mamute.

Um dos punhais nordestinos que ele fez recentemente é em damasco turco integral, com aplique de mamute e ouro 24k, bainha com bocal e ponteira e acabamento em pele de arraia. Outro traz lâmina em aço inox 420, empunhadura em ébano e 8,5 gramas de ouro 24k, também com bocal, ponteira e pele de arraia na bainha.

Quando o cliente pede encomenda personalizada, o pedido costuma ser sempre o mesmo:

Adivinha? Punhal nordestino.

Uma faca leva em média 20 dias do começo ao fim, dependendo do projeto, e as peças saem de Patos para outros estados. Sobre preço, Giorgi prefere não falar em número fechado:

Em primeiro lugar minhas peças não têm preço, elas têm valor, depende de cada projeto e tempo de execução.

A oficina e as peças

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