Jone Vanderlinde

Jone Vanderlinde faz facas em Araquari, Santa Catarina, trabalhando numa garagem desde 2017. Antes do aço, foi a usinagem e a ferramentaria que lhe ensinaram, como ele mesmo diz, a importância da precisão e do cuidado com cada detalhe — um ofício que já vinha de longe, de uma vida inteira fazendo coisas com as próprias mãos: móveis, objetos, a estrutura do espaço onde trabalha hoje.

“Fui eu que fiz.”

Foi com esse espírito que, por volta de 2017, fez sua primeira faca, sem imaginar onde aquilo iria levá-lo.

De hobby a ofício

A cutelaria começou como segunda atividade, cultivada nas horas vagas, enquanto o aço foi ganhando espaço aos poucos — entre estudos, erros, acertos e horas diante da forja e da lixadeira. Em 2024 Jone deu um passo maior e abriu oficialmente a JV Cutelaria. De lá para cá, o que era paixão virou profissão: há dois anos ele vive exclusivamente da cutelaria.

Ao lado das peças exclusivas, feitas uma a uma, existe um projeto de série dentro da marca, a JV Explorer, pensada para levar parte do trabalho artesanal a mais gente sem abrir mão da identidade da casa. Dela, Jone cuida pessoalmente do corte e da pintura.

Sobre quem o ensinou, a resposta é direta:

“Na tentativa.”

Da bancada ao gume

Jone trabalha principalmente com os aços 5160 e 1070, e usa madeira, chifre, micarta e resina nos cabos. Faz facas de churrasco, caça e pesca, cutelo, campeira, sorocabana, hunter, EDC e defesa pessoal — e tem na hunter e na JV Explorer os modelos que considera sua assinatura. A têmpera é feita por ele mesmo, do começo ao fim, e uma faca leva em média dois dias para ficar pronta.

Entre as peças que já passaram por suas mãos, cita uma bowie com guarda e full tang como a mais difícil — e também a que lhe traz mais orgulho.

Hoje as facas de Jone Vanderlinde saem de Araquari também para fora de Santa Catarina, atendendo outros estados do Brasil.

O que ele faz

Modelos feitos sob encomenda. Para pedir, fale direto com ele — o Lâmina Gaúcha não fica no meio dessa conversa.

Assinatura da casa

Sim uma Hunter e a JV Explorer

A oficina e as peças

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