A cutelaria que ainda se faz à mão
Um retrato vivo da cutelaria artesanal do Sul — do Vale dos Sinos ao Rio da Prata. Aqui só entra quem forja de verdade: o cuteleiro de fundo de quintal, sem linha de montagem e sem funcionário, que faz uma peça de cada vez.
Só cuteleiro artesanal de verdade
Feito à mão
Forja, têmpera e acabamento saindo das mãos do próprio cuteleiro. Sem linha de produção, sem peça terceirizada vendida como própria.
Fundo de quintal
A oficina é nos fundos de casa, no galpão, na garagem. É esse cuteleiro que quase ninguém registra — e é justamente ele que nos interessa.
Do Sul inteiro
Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná e a região do Prata. A faca gaúcha não respeita fronteira: o Uruguai também entra na história.
Sua história merece ser contada
Estou percorrendo o Sul atrás de quem ainda forja no fundo de casa. Se você é cuteleiro artesanal — ou conhece um que precisa ser registrado — me chame. A entrevista é gratuita, você aprova tudo antes de publicar e o material fica seu também.
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