Sapucaia do Sul — RS
Cutelaria Lemes
Cutelaria Lemes
Alexandre Cavalheiro Lemes assina Cutelaria Lemes em Sapucaia do Sul. Faz gaúcha tradicional, churrasco, cozinha, caça e pesca, canivete, bowie.
- Gaúcha tradicional
- Churrasco
- Cozinha
- Caça e pesca
- Canivete
- Bowie
Alexandre Cavalheiro Lemes trabalha no fundo do quintal de sua casa, em Sapucaia do Sul, no Rio Grande do Sul. É ali que assina como Cutelaria Lemes as facas e espadas que saem de suas mãos. O que o levou a pegar a primeira peça não foi um plano de carreira, mas uma vontade mais simples de explicar:
Deixar um legado, ser lembrado por um longo tempo, além de gostar de fazer trabalhos manuais.
Aprendizado e processo
Quem ensinou Alexandre foi o mestre Ricardo Vilar. Da forja ao acabamento, ele mesmo cuida da têmpera de suas peças — só a gravação da marca a laser é feita por terceiros, o restante é trabalho seu. O tempo de cada faca varia conforme a dificuldade: às vezes poucos dias, às vezes alguns meses, quando a peça exige mais.
Entre os trabalhos que já fez, a espada longa de mosaico aparece tanto como a mais difícil quanto como motivo de orgulho.
Aços, materiais e modelos
Alexandre trabalha com aço carbono, inox de diversos tipos e damasco. Nos cabos, usa madeira, madeiras estabilizadas, marfim e molar de mamute, osso de girafa e outros materiais exóticos.
O repertório de peças é amplo: faca gaúcha tradicional, churrasco, cozinha, caça e pesca, canivete, bowie, espadas e machados. Entre esses modelos, o que carrega sua assinatura é chamado simplesmente de Lemes.
Encomendas e vendas
Alexandre atende encomendas personalizadas de facas e espadas customizadas. As peças variam de 2.000 a 25.000 reais e saem tanto para dentro quanto para fora do país.
O que ele faz
Modelos feitos sob encomenda. Para pedir, fale direto com ele — o Lâmina Gaúcha não fica no meio dessa conversa.
Lemes
A oficina e as peças
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